চ্যাপা শুঁটকি বাংলার খাদ্য সংস্কৃতির অংশ। শুঁটকির রাজা চ্যাপা।
বাংলাদেশের মানুষকে যদি দুই ভাগে ভাগ করা হয়, “কে চ্যাপা বা সিদল পছন্দ করে আর কে করে না”, তবে চ্যাপা পছন্দকারীর দলই সংখ্যাগরিষ্ঠতা পাবে। এই পছন্দ এবং অপছন্দের মাঝামাঝি বলে কোন দল নেই।
✅চ্যাপা বা সিদল বাংলাদেশের মানুষের গান, গল্পকথায় নানা ভাবে উঠে এসেছে। গোপী চন্দ্রের গানে পাওয়া যায়,
“জবতে হাড়ি সিদল নড়ে আর চড়ে।
তবতে বসমাতা কোড়ত কোড়ত করে।”
✅শুধু বাংলায় নয়, অহমিয়াতেও আছে।
“পাটানী নাপিন্ধা আপী গিলানক মোর ভাল না লাগে।
উমিৰা ঘুমেৰ পাৰি উঠিয়া চোতালত গবৰ চান নেদে।
উমিৰা ঘৰত গুষ্টি আসিলে,
শুটকা-সিদল-ছেকা দিয়া ভাত খাবা দিবা লাজ পায়।”
🔵শুঁটকির রাজা চ্যাপার প্রস্তুত প্রণালী থেকে শুরু করে এর ঘ্রাণ, স্বাদ ও মান সকল শুঁটকি থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন ও স্বতন্ত্র।
🔵আমাদের দেশে চ্যাপা নানাভাবে খাওয়া হলেও সবচেয়ে জনপ্রিয় হলো শুকনো মরিচ, পেঁয়াজ ও রসুনের সাথে শীলনোড়ায় পিষে ভর্তা করে খাওয়া। বাংলাদেশ এবং ভারতের উত্তর পুর্ব প্রদেশগুলোতে চ্যাপার ভুনাও খুব জনপ্রিয়।
⭕চ্যাপার রকমারি আইটেমের মধ্যে বাংলাদেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় হলো চ্যাপার ভর্তা। আর দ্বিতীয় স্থানে অবশ্যই চ্যাপার ভুনা।
✅রকমারি শুঁটকির প্রয়োজনে পাশে আছি আমরা।
📲যেকোনো প্রয়োজনে আমাদের ফেসবুক পেজে মেসেজ করুন অথবা ফোন করুনঃ 01886-046042
(Mobile + WhatsApp: সকাল ৯:৩০ থেকে রাত ১০:৩০ পর্যন্ত)
🛒আমাদের সকল শুঁটকির দামসহ বিস্তারিত জানতে ও সহজে অর্ডার করতে ওয়েবসাইটে ভিজিট করুনঃ www.shutki.com.bd
✅অফার পেতে এবং আমাদের পণ্য ও সেবা সম্পর্কে সম্মানিত ক্রেতাদের অভিজ্ঞতা ও মতামত জানতে আমাদের ফেসবুক গ্রুপ Shutki.com.bd Family এ জয়েন করুন।
✅রকমারি ফ্রেশ শুঁটকির নির্ভরযোগ্য ঠিকানা শুঁটকি ডটকম।